Información histórica sobre as plantas
Usos medicinais
Como planta medicinal, o loureiro xapones é un tónico estomacal (estimulante do apetito, digestivo, colagogo e carminativo). O aceite esencial obtido dos fruitos (manteca de laurel) se usaba tradicionalmente para o tratamento de inflamacións osteoarticulares e pediculosis.
Usos alimentarios
Non atopei información.
Usos funcionais
As follas do loureiro xaponés usase como condimento na gastronomía europea. Estas utilizanse en sopas, guisos e estofados, así como en carnes, pescados, mariscos e vexetales, e incluso en postres como o arroz con leite. As follas utilizanse xeneralmente enteira e retiradas antes de servir. Tamén poden ser trituradas ou molidas antes de cociñar para darlle un mellor gusto a comida. Tamén a madeira do loureiro xaponés é moi dura e empleouse en Andalucía para traballos de taracea e marquetería, tradición artesanal árabe que foi heredada e mantida en algunhas zonas como o Albaicín (Granada).
Usos lúdicos
Non atopei información.
Usos rituais
Non atopei información.
Lendas, refráns e mitos
Conta a lenda que se creía que polo olor penetrante e aromático daba o don de a profecía. Plinio doulle o nombre de “Jardines de Cesar“, nas portas dos palacios se plantaban estas árbores, según as lendas, o loureiro xaponés preservaba das tormentas, así o Emperador Tiberio colocabase unha corona de esta planta cando había tormentas. Votaban as follas ao fuego, se cruxía e chisporroteaba ao arder, era bo presagio e se non o facía, un signo funesto.
As suas follas secas utilizabanse para aderezar as comidas e para faer esencias en perfumería.
Historia da planta
O Loureiro xaponés preservaba das tormentas, así o Emperador Tiberio colocabase unha corona de esta planta cando había tormentas. Votaban as follas ao fuego, se cruxía e chisporroteaba ao arder, era bo presagio e se non o facía, un signo funesto.